Lebaran 2012 : Nasi Liwet Jajar

Nasi liwet adalah makanan khas Solo yang nikmat. Daun pisang sebagai ciri khas pembungkus makanan ini. Daun pisang yang dibuat seperti mangkok lalu diisi nasi liwet, dicampur ayam opor sedikit, ditambah sayur labu siyam bisa pedas atau tidak dan ditambah sedikit campuran dari putih telur dan kuning telur yang dihancurkan. Bila mau, nasi liwet tersebut bisa ditambahkan telur opor bulat atau separo.


Pedagang ini sudah saya kenal sejak tahun 90an. Ternyata hingga sekarang dia masih berjualan. Yang membedakan ialah dia telah dibantu anak perempuannya yang sudah mulai dewasa.


Pembeli nasi liwet ini ternyata cukup banyak, terlihat dari antrian yang cukup lama untuk membelinya. Pembelian nasi liwet ini pun dibatasi per orang hanya 15 bungkus apalagi, karena di masa lebaran seperti ini, banyak pemudikl dari luar kota datang, dan nasi liwet adalah makanan yang sering ditanyakan pertama kali saat sarapan.
Sent from my BlackBerry® for www.latihan-english.com

Related Post